|
Эта блюда называется Нэм Нинь Хоа, потому что она происходит из города Нинь Хоа, провинции Кханьхоа. Есть 2 вида Нэм Нинь Хоа: Нэм Ныонг и Нэм Чуа. Основными материалами для подготовки Нэм Чуа являются мякоть и кожа. Нэм Ныонг также приготовится из мяса, масла из семян граната и некоторых специи, таких как чеснок, сахар, перец, соль ... Каждый штук Нэм с размерами пальца и запекается на жаровнях. Наряду с жареным мясом, в этой блюде еще имеются рисовые бумаги из рисовой муки, Чарам также из рисовой муки, соусы и десятки овощей.
Соус приготовлен по специальному рецепту, компоненты которого включают в себя: клейкий рис, помидоры, ананас, постное мясо, сахар, чеснок, перец, арахис и некоторые другие специи .... Овощи, такие как зеленый лук, базилик, салат, огурец, банан, карамболой, манго...
В настоящее время, в городе Нячанг имеются около 5-10 ресторанов Нэм Ныонг Нинь Хоа, которые работают с полудня до вечера.
Суан Кинь
|
* Адресы ресторанов Нэм Ныонг Нинь Хоа в Нячанге:
1. Нэм Ныонг Данг Ван Куэн 1: № 16B ул. Лан Онг и № 02-04 ул. Фан Бои Чау.
2. Нэм Ныонг Ву Тхан Ан - № 15 ул. Ле Лой.
3. Нэм Ныонг Нха Чанг - № 39 ул. Нгуен Тхи Минь Кхай;
4. Нэм Ныонг - № 25 ул. Ле Хонг Фонг
5. Нэм Ныонг - № 50 ул. Тхонг Нхат.
6. Нэм Ныонг - № 5 ул. Хань Tхиуен.
7. Нэм Ныонг - № 5 4 ул. Мэ Линь
* Адресы ресторанов Нэм Ныонг в городе Нинь Хоа:
1. Нэм Ныонг My Duyen ул. Нгуен Хюэ
2. Нэм Ныонг Ба Нам - № 50 ул. Ле Лой
|
|